1-freelance.ru

Журнал "Фрилансер"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Где можно использовать белизну

Где можно использовать белизну?

Где-можно-использовать-белизну

Каждая хозяйка знает: белизна — самое дешевое и вместе с тем очень эффективное средство для уборки. Существуют различные способы применения белизны в качестве отбеливающего и дезинфицирующего средства. Но часто перед нами возникает вопрос, можно ли, например, добавлять белизну в стиральную машину, почистить трубы, либо же банально вымыть белизной посуду либо пол. Это мы сейчас и попытаемся выяснить.

Можно ли мыть посуду белизной?

После приготовления какого-либо блюда, например, после варки овощей, мы замечаем, что кастрюля, в которой происходил процесс, покрыта налётом и уже не такая белоснежная. Если не заботится о посуде, то вскоре её будет почти невозможно отмыть. Как не странно, но белизна может отлично справится с этой проблемой, для этого необходимо проделать следующие манипуляции: следует обработать посуду в растворе из одной столовой ложки белизны и литра воды, затем хорошенько промыть кастрюлю и подождать пока хлорка сама не испарится.

Переживать на счёт того, что мыть посуду в белизне это опасно — не стоит, если вы проделаете все так, как сказано выше, сможете обезопасить себя на все 100%.

Можно ли мыть полы белизной?

Ответ очевиден — да. Большинство людей используют именно это средство для мытья полов. Если в доме есть заболевший или маленький ребенок, либо же просто пора провести генеральную уборку, белизна в качестве дезинфицирующего средства безусловно подходит. Но в этом есть и минус, заключается он в том, что впоследствии в квартире буквально нечем дышать, поэтому обязательно необходимо хорошенько проветрить помещение.

Можно ли добавлять белизну в стиральную машину?

Можно-ли-белизной-прочистить-трубы

Добавлять белизну в стиральную машину не рекомендуется, так как гипохлорит натрия вступает в реакцию с металлом и тем самым может сократить жизнь вашей техники. Также следует прочитать инструкцию по эксплуатации вашего бытового прибора, там наверняка будет указано, можно ли использовать данный вид средства. Если же без белизны не обойтись, можно заранее замочить вещи в ее растворе, затем просто ополоснуть и постирать.

Можно ли белизной прочистить трубы?

Каждый сталкивался с тем, что засорялся сливной сток и вода с трудом проходила через него. В данном случае белизна, как никто другой, справится с поставленной перед ней задачей. Достаточно всего лишь налить немного средства в канализационный сток и подождать несколько минут, пока она не растворит весь мусор, затем просто промойте трубу проточной водой. Рекомендовано использовать белизну исключительно для прочистки пластиковых труб, так как при контакте с металлическими изделиями она может вызывать их коррозию.

Дезинфекция: чистота или опасность?

Было время, когда нас приучали вести безжалостную борьбе с микробами. Нас пугают бактерии, вирусы, грибки и простейшие, хоть мы их и не видим. Для борьбы с ними у человечества есть большой арсенал средств дезинфекции, которые содержат:

  • хлор и хлорсодержащие препараты;
  • пероксиды;
  • кислоты и щелочи;
  • фенолы и альдегиды (например, формальдегид)
  • этиловый и некоторые другие спирты;
  • четвертичные аммониевые основания;
  • поверхностно-активные вещества (ПАВ, в том числе и обычное мыло)
  • соли некоторых металлов, например, серебра, меди.

Некоторые из этих средств более мягкие и действуют избирательно, некоторые способны тотально уничтожить все живое. Но природа не оставляет пустоты: на место обезвреженных микроорганизмов приходят другие, которые могут быть даже более агрессивными. А чтобы победить устойчивые патогены, нужны еще более сильные дезинфекторы и комбинации химических и физических методов дезинфекции. Нужна ли такая убийственная чистота любой ценой?

Прогрессивные врачи говорят, что важна именно чистота, а не стерильность. Последняя должна быть разве что в операционной. А в быту лучше избегать контакта с мощными противомикробными веществами.

Бытовые средства дезинфекции: что выбрать, чтобы себя защитить?

Выбирая эффективное средство дезинфекции, важно учесть класс его токсичности для человека. Ведь нет смысла в «лечении», более токсичном, чем сама болезнь. Механизмы действия дезинфекторов на патогены заключаются в окислении белковых молекул или их коагуляции, после чего белки теряют свои свойства, и микроорганизмы перестают функционировать. Но аналогичным образом эти вещества могут подействовать и на наши белковые молекулы.

Поэтому есть разница, пользоваться мыльным раствором или содой, при этом достичь гигиенической чистоты и сохранить иммунитет, или обезвредить всё активным хлором или канцерогенным формалином (раствором формальдегида).

Более того, средства дезинфекции влияют на окружающую среду после того, как их смывают. Они нарушают баланс микроорганизмов в водоемах, куда попадают. Это в итоге влияет и на нас, потребителей питьевой воды.

Читайте так же:
Можно ли уменьшить высоту каблука на туфлях

Интересно, что европейские нормы для производителей эко сертифицированной бытовой химии учитывают острую и хроническую токсичность средства как для человека-потребителя, так и для водной экосистемы. Агрессивные и неразлагаемые биокомпоненты в таких средствах разрешаются разве что в качестве консервантов. То есть, их цель – сохранение средства в течение срока годности, а не дезинфекция.

В Украине также все больше людей ищут средства без антимикробных компонентов. Например, мыло или зубные пасты с триклозаном потеряли свою популярность. И даже средства для чистки санузлов потребители выбирают без хлорки. Многие готовы пожертвовать эффективностью средства и прилагать немного больше физических усилий, чтобы более безопасно очистить поверхности без ущерба для своих домашних и природы.

Но часто такие жертвы не нужны. Ведь в арсенале дезинфицирующих веществ имеются низкотоксичные и при этом эффективные антисептики и бактерициды. Давайте рассмотрим безопасные альтернативы наиболее распространенным средствам на основе хлора.

Чем заменить хлор и его соединения?

Дезинфекция средствами на основе активного хлора действительно эффективна и доступна. Поэтому запах хлорки знаком нам с детства. Так, распространенное недорогой жидкое средство «Белизна» обезвреживает дрожжеподобные грибки, энтерококки, грамотрицательные анаэробные бактерии и даже токсины, например, ботулотоксин. Но как оно влияет на человека?

Газообразный хлор, который испаряется при использовании «Белизны» – это ядовитый газ. При вдыхании он реагирует с влагой и в результате образует хлорную кислоту, которая повреждает поверхность легких. Мы чувствуем удушье. Особенно последствия ощущаются при регулярном и частом использовании хлора в таком маленьком и замкнутом помещении, как ванная или туалет. Увеличивается риск появления кашля, одышки и даже астматического приступа.

Аналогичный процесс происходит на поверхности глаз. При контакте раствора хлорки с руками страдает и кожа. А если постоянно пользоваться хлорированной водой, то повышается вероятность онкологических заболеваний мочевого пузыря, желудка, печени. Стоит ли так рисковать?

Самое интересное, что в качестве отбеливателя «Белизна» действует не за счет хлора, а за счет активного кислорода! При взаимодействии хлора с водой сначала образуется хлорноватистая кислота, которая распадается на хлорную кислоту и атомарный, очень активный кислород. Именно он и разрушает красители и отбеливает ткань. Но есть более безопасные источники активного кислорода.

Поэтому в последнее время вместо хлорки используют пероксиды. Даже средства масс-маркет содержат перкарбонат – соединение, образующееся при одновременной кристаллизации соды и перекиси водорода. В воде перкарбонат снова распадается на соду и перекись, которая и выделяет атомарный кислород – эффективный и безопасный для обеззараживания. Перкарбонат в составе моющих средств может обозначаться как «кислородный отбеливатель» или «активный кислород».

Некоторые средства для чистки содержат непосредственно раствор перекиси водорода. Но в жидком виде это вещество довольно быстро разлагается, и его активность снижается.

К какому выводу можно прийти? Если есть необходимость обеззаразить поверхности или вещи, например, после больного человека, возможно, риск негативного влияния хлорки на организм будет меньше, чем риск заболеть. Но в повседневной жизни лучше избегать испарений токсичного хлора и заменить хлорсодержащие средства на более безопасные пероксидные.

Кроме дезинфекции поверхностей и вещей иногда необходимо и обеззараживания кожи. Какие безопасные варианты для этого существуют?

Дезинфекторы для кожи

Возможно, первое, что вы вспоминаете, когда речь заходит о дезинфекции рук в быту – это влажные салфетки. Оставим за скобками их неэкологичную полимерную основу. Что же нанесено на эти салфетки? Это могут быть спиртовые растворы, в том числе, многоатомные спирты, например, пропиленгликоль. Также можно встретить четвертичные аммониевые основания, например бензалкониум хлорид, ПЭГи, которые одновременно являются поверхностно-активными веществами и эмульгаторами, и консерванты различной природы.

Если попытаться стереть грязь с рук такими салфетками, то некоторые микроорганизмы действительно будут обезврежены, но эти вещества останутся на руках и могут вызвать раздражение кожи или попасть внутрь организма вместе с едой.

Поэтому некоторые предпочитают спреи, в основе которых также спирты. Однако у многих людей спиртовые растворе вызывают сухость кожи и дискомфорт.

На самом деле есть очень простой выход – помыть руки с мылом. Даже обычное мыло без дополнительных антибактериальных компонентов эффективно против многих возбудителей болезней. Мыть руки после туалета и перед приготовлением пищи – хорошая привычка, которая не требует особых затрат.

Иногда возникает необходимость пользоваться еще более мягким средством, чем мыло. Можно ли в таком случае дополнительно себя защитить? Да, ионы серебра известны своей антибактериальным действием даже в очень маленьких концентрациях, и они не вызывают сухости и раздражения.

Читайте так же:
Мобильный банк псб вход

Ионы серебра встречаются как в бытовых средствах, например, для мытья посуды, так и в косметических – дезодорантах, лосьонах, гелях для интимной гигиены. При этом важно, чтобы этот элемент был в виде органической соли, цитрата, он же лимоннокислое серебро, а не в виде токсичного нитрата серебра.

Эффективность ионов серебра подтверждена даже исторически, ведь те, кто пользовались серебряной посудой, реже болели. В современных условиях солями серебра вместе с пероксидом водорода и соединениями меди (для противодействия грибкам) ​​дезинфицируют бассейны, это эффективная эко альтернатива хлорке.

Итак, достичь безопасной чистоты легко. Будьте здоровы и живите в гармонии с природой!

Правила и требования к мытью посуды в детском саду

мытье посуды в детском саду

Санитарно-гигиенические нормы разрабатываются с целью повысить безопасность каждого ребенка, и обеспечить сохранение его здоровья во время пребывания в детском учреждении. Строго регламентированы правила, которые подробно описывают порядок и этапы проведения процедуры дезинфекции, с целью не допустить кишечные заболевания и развитие эпидемий.

Для этого установлены правила мытья посуды в детском саду, которые предусматривают организацию процесса кормления, транспортировки и обработки моющими средствами.

Положения СанПин

Для каждого ребенка предусмотрен отдельный комплект посуды из фаянса или фарфора. Он включает глубокую тарелку, мелкую, стакан или чашку. Столовые приборы из нержавеющей стали. Запрещено применять тарелки и чашки со следами скола эмали или трещинами.

Для мытья посуды в детских дошкольных учреждениях должны быть организованы специальные места, оборудованные раковинами. В качестве безопасного материала для их изготовления применяют мраморную крошку, сталь, оцинкованное железо. Каждый отсек раковины обеспечен подводом горячей и холодной воды, оснащен канализационным отверстием.

Мытье посуды осуществляется в помещении с оборудованной мойкой, состоящей из 2 отсеков. Правила по обработке столовых приборов, инвентаря и посуды вывешиваются на видном месте. Инструкция содержит подробное описание последовательности действий и правил приготовления дезинфицирующих растворов.

Мытье посуды в детском саду по СанПин проводят с соблюдением всех гигиенических норм предписывающего регламента:

  • Остатки пищи удаляются с тарелок и чашек механическим путем.
  • Посуда погружается в подготовленный дезинфицирующий раствор.
  • Температура воды установлена регламентом не ниже 40º C.
  • После мытья в первой ванне, посуду помещают во второй отсек и промывают водой (65º C) из шланга с насадкой типа лейки.
  • Помещают чистую посуду на решетку для стекания воды и сушки.

Кружки и столовые приборы подвергают такой же последовательной процедуре. Тщательно промывают внутреннюю и наружную сторону посуды. Уделяют повышенное внимание чистоте зубцов вилок. Столовые приборы после мытья и полоскания окатывают крутым кипятком и просушивают на специальных подставках.

Мытье посуды в детском саду производят с моющими и дезинфицирующими препаратами, которые обеспечивают высокую степень защиты и чистоты от микроорганизмов и вирусов. В качестве подручных средств для мытья посуды применяют губки, мочалки и щетки. В конце каждой процедуры их подвергают тщательной мойке, чистке и дезинфекции. Просушивают и хранят для последующего использования в специально отведенном для этого месте.

моечная в детском саду

Чашки хранят на решетке для сушки, столовые приборы помещают в разные диспенсеры ручками вверх. Подставки, подносы и лотки регулярно обрабатывают дезинфицирующими составами и очищают от попавшей грязи.

Средство для мытья детской посуды применяют от специализированных производителей, которые гарантируют качество и эффективность растворов. Согласно СанПин, все препараты должны быть зарегистрированы в уполномоченных органах, сопровождаться сертификатами и иметь подробную инструкцию использования.

Для обеззараживания и предварительного замачивания посуды, чашек и столовых приборов используют моющее средство с дезинфицирующим действием Ника-2. Оно активно против микроорганизмов и вирусов, эффективно удаляет загрязнения и жир, смывается полностью, не оставляя на поверхности химических веществ.

Моющее средство Ника-Нук содержит дезинфицирующие добавки, которые позволяют использовать препарат для обработки посуды, пищевого оборудования, стен и столов в буфете. Эффективно удаляет загрязнения и убивает патогенную микрофлору.

Рекомендовано использовать в дошкольных учреждениях детское средство для мытья посуды, которое имеет низкий уровень токсичности и обладает высокой моющей способностью. Гель для посуды Ника подходит для всех типов и видов посуды. Густой и экономичный, позволяет добиваться абсолютной чистоты и не оставляет на поверхности пленки.

Гель для мытья детской посуды используют для обработки бутылочек в младших группах. Обязательно использование ершика. Посуду тщательно ополаскивают и стерилизуют при 120º C (45 мин), либо заменяют процедуру кипячением в баке (15 мин).

Читайте так же:
Можно ли подключить сабвуфер к музыкальному центру

Инвентарь для мытья и очищения бутылочек промывают с дезинфицирующим моющим раствором и стерилизуют. После обработки хранят в отдельной емкости под крышкой.

Ежедневно проводят уборку и чистку ванн для мытья посуды с применением моющих дезинфицирующих средств. Препарат Ника-Пероксикам содержит перекись водорода, которая эффективно уничтожает возбудителей опасных инфекций и обеспечивает защиту от грибковой и вирусной инфекции.

дети в детском саду

Ника-Экстра М Профи универсальный и эффективный препарат. Одновременно решает несколько задач по очищению и дезинфекции. Одно средство используют для обработки различных поверхностей, оборудования, предметов санитарии, игрушек. Хорошо пенится, имеет приятный свежий запах. Рабочий раствор сохраняет свойства до 28 суток.

Ника Супер Плюс ― густой гипоаллергенный препарат для мытья посуды. Содержит 5% активных поверхностных веществ, которые ускоряют размягчение и улучшают очищение поверхности посуды от жирной пленки. Хорошо смывается проточной водой при полоскании.

Поддерживать чистоту раковины, устранять бактерии с поверхностей и подручного инвентаря помогает Ника-Хлор. Эффективное средство, которое устраняет загрязнения и дезинфицирует одновременно.

Чистота посуды — залог здоровья детского организма. Соблюдение инструкции, следование установленным нормам, контроль за расходованием химических препаратов обеспечивает высокие санитарные условия и препятствует появлению кишечных расстройств, снижает риск эпидемии, исключает возможность и угрозу детскому здоровью.

Как применять «Белизну» в быту: инструкция и рекомендации

Проверенная временем «Белизна» востребована у хозяек, несмотря на то, что на прилавках хозяйственных магазинов представлен широчайший ассортимент современных бытовых средств для отбеливания. Основной компонент в составе «Белизны» – сильный окислитель с антисептическими свойствами, гипохлорит натрия NaOCl, который и определяет отбеливающие и дезинфицирующие свойства средства.

"Белизна" в таре разного объема

Достоинства и недостатки

«Белизна» – многофункциональное средство с широким спектром применения. Помимо отбеливания одежды, ее применяют для дезинфекции пригодных для мытья поверхностей, сантехники, некоторых видов посуды, аквариумов и клеток домашних животных. Невысокая стоимость наряду с хорошей эффективностью – причины популярности средства.

Основные недостатки отбеливателя:

  • Высокая химическая агрессивность. При попадании на незащищенные кожные покровы или слизистые вызывает раздражение, ожоги, аллергические реакции. Недопустимо попадание средства в глаза.
  • Неприятный хлорный запах, который некоторые производители смягчают отдушками с фруктовыми и цветочными ароматами.
  • Непрезентабельное исполнение бутылки, ненадежная резьба – издержки, компенсируемые копеечной стоимостью.

Отбеливатель "Белизна"

Как правильно пользоваться «Белизной»

Под правильным применением средства подразумевается соблюдение дозировки, которая может значительно различаться в зависимости от задач. Соблюдение инструкции по применению позволит получить ожидаемый результат и не нанести вреда вещам и собственному здоровью.

Основные меры предосторожности:

  • Для работы использовать хозяйственные перчатки, а при взаимодействии с концентрированным средством также респиратор и защитные очки.
  • При возникновении сильного раздражения кожи, попадании хлорки на слизистые или в глаза немедленно промыть пораженные участки проточной холодной проточной водой и обратиться за медицинской помощью.
  • Хранить средство при комнатной температуре в недоступном для детей месте.

Максимальный срок хранения открытой бутылке – 6 месяцев. Хлор постепенно улетучивается, и средство утрачивает свои отбеливающие и антисептические свойства. Нельзя держать «Белизну» при минусовых температурах, например, зимой на балконе. После замерзания средство теряет свои характеристики и эффективность.

Белые блузки сушатся на окне

«Белизна» для отбеливания одежды

Препарат подходит только для белых хлопчатобумажных и льняных тканей. С цветных вещей хлорка удаляет загрязнения вместе с красителями. Для отбеливания одежды из шелка, шерсти и синтетических тканей применять отбеливатель нельзя. Также следует воздержаться от использования средства для старых вещей – агрессивный состав может быстро разъесть изношенные волокна.

Для отбеливания с одновременной стиркой в машине препарат нужно применять крайне осторожно, так как гипохлорит натрия негативно действует на многие материалы, вызывает коррозию металлов. Перед машинной обработкой обязательно нужно убедиться, что в вашем аппарате можно использовать хлорсодержащие отбеливатели – это указывается в инструкции.

Если вы все-таки решились на стирку в автомате с добавлением отбеливателя, используйте режимы с холодной водой. При взаимодействии высоких температур с хлоркой результат может быть непредсказуемым. При ручном замачивании также противопоказано разводить «Белизну» горячей водой.

Для стирки в машинах-автоматах рекомендуется использовать безопасные кислородсодержащие отбеливатели.

Перед ручным замачиванием убедитесь, что поблизости нет цветных тканей, на которые возможно случайное попадание средства – капли отбеливателя могут оставить пятна и безвозвратно испортить вещь.

Для поддержания белизны вещей используют следующий рецепт:

  • В пластиковую емкость налить 10 л холодной воды и развести 2 ст. л. отбеливателя.
  • Погрузить белье в раствор и оставить на 15-20 минут. Для избавления от ярковыраженной желтизны замачивать вещи около 1 часа.
  • Прополоскать несколько раз в холодной воде и постирать в машине с использованием обычного порошка.
Читайте так же:
Можно ли отформатировать флешку без потери данных

Чтобы избавиться от пятен или разводов, пользуются таким способом:

  • Нанести концентрированное средство непосредственно на загрязнение.
  • Выдержать 1 минуту, не дольше.
  • Положить вещь в таз с холодной водой на 20 минут.
  • Выполоскать 2-3 раза и постирать с порошком.

Мытье пола

«Белизна» для мытья пола и дезинфекции дома

Хлорсодержащий отбеливатель – это еще и эффективное средство для комплексной дезинфекции помещения. В результате обработки уничтожается большинство микроорганизмов, грибков и бактерий. «Белизна» традиционно используется для поддержания чистоты в лечебно-профилактических учреждениях. Такие же процедуры можно проводить дома, особенно при наличии животных.

  • Для мытья полов или кафельных стен – растворить 5-6 колпачков отбеливателя в10 литрах теплой воды. Обработать поверхности, через 15 минут повторно промыть чистой водой.
  • Для удаления плесени – смочить губку концентрированным средством и обработать пораженные поверхности.
  • Для дезинфекции и чистки сантехники, избавления от мелких засоров и неприятного запаха залить 1 литр отбеливателя в унитаз, слив раковины. Закрыть крышкой и оставить на 8-10 часов. Удобно делать такую процедуру на ночь, а утром промыть чистой водой.
  • «Белизну» применяют для еженедельного мытья лотков и клеток домашних питомцев. Для этого нужно растворить 100 мл концентрата в 1 л воды. Отселить животных или птиц. Обработать жидкостью поверхности, особо внимательно пройтись по углам и стыкам. Тщательно промыть под проточной водой. После полного высыхания клетки и лотки полностью безопасны для животных.
  • Отбеливатель подходит даже для чистки аквариума. Рыбок предварительно необходимо переместить во временный сосуд с водой. Подготовить теплый раствор в соотношении 1:20, залить аквариум вместе с декоративными камнями и искусственными растениями. Выдержать несколько часов и слить. Вымыть чистой водой.

Не рекомендуется применять отбеливатель одновременно с другими моющими и чистящими средствами. Это может снизить эффективность «Белизны» или вызвать непредсказуемую химическую реакцию.

Дезинфекция посуды

Можно ли «Белизной» мыть посуду?

Средство используют для дезинфекции посуды из фарфора, фаянса или пластика, если в доме есть инфекционный больной. Для ежедневного мытья в обычных ситуациях применять химически агрессивный состав для мытья посуды не нужно, достаточно специального мягкого средства.

Нельзя чистить хлорсодержащими препаратами стальную, алюминиевую, эмалированную и серебряную посуду.

Обработку проводят по следующей инструкции:

  • Развести белизну с горячей водой в пропорции 1:20 в широком тазу.
  • Замочить в растворе посуду на 50-60 минут.
  • Обработать наружные и внутренние поверхности жесткой губкой.
  • Тщательно ополоснуть под проточной водой.
  • Полотенцем не вытирать, дать высохнуть естественным образом.

«Белизна» – универсальное отбеливающее и антисептическое средство для многих бытовых нужд. При умеренном использовании в строго рекомендуемых пропорциях отбеливатель показывает высокую эффективность и безопасен для людей и животных.

Рекомендации по проведению профилактических и дезинфекционных мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции

Рекомендации по проведению профилактических и дезинфекционных мероприятий по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции в организациях общественного питания и пищеблоках образовательных организаций

В связи с неблагополучной ситуацией по новой коронавирусной инфекции в Китайской Народной Республике и в целях недопущения распространения заболевания на территории Российской Федерации необходимо обеспечить соблюдение мер предосторожности, а также проведение профилактических и дезинфекционных мероприятий при оказании услуг общественного питания.

Механизмы передачи инфекции – воздушно-капельный, контактный, фекально-оральный.

Меры профилактики:

Соблюдение мер личной гигиены. Недопуск к работе персонала с проявлениями острых респираторных инфекций (повышенная температура, кашель, насморк).

Обеспечение персонала запасом одноразовых масок (исходя из продолжительности рабочей смены и смены масок не реже 1 раза в 3 часа) для использования их при работе с посетителями, а также дезинфицирующими салфетками, кожными антисептиками для обработки рук, дезинфицирующими средствами. Повторное использование одноразовых масок, а также использование увлаженных масок не допускается.

Для проведения дезинфекции применяют дезинфицирующие средства, зарегистрированные в установленном порядке и разрешенные к применению в организациях общественного питания, в инструкциях по применению которых указаны режимы обеззараживания объектов при вирусных инфекциях.

Профилактическая дезинфекция проводится на системной основе в рамках проведения мероприятий по недопущению распространения новой коронавирусной инфекции и включает меры личной гигиены, использование масок для защиты органов дыхания, частое мытье рук с мылом или обработку их кожными антисептиками, дезинфекцию столовой и кухонной посуды, проветривание и обеззараживание воздуха, проведение влажной уборки помещений с использованием дезинфицирующих средств. Для дезинфекции применяют наименее токсичные средства.

Читайте так же:
Можно ли хранить телевизор в неотапливаемом помещении

По окончании рабочей смены (или не реже, чем через 6 часов) проводятся проветривание и влажная уборка помещений с применением дезинфицирующих средств путем протирания дезинфицирующими салфетками (или растворами дезинфицирующих средств) ручек дверей, поручней, столов, спинок стульев (подлокотников кресел), раковин для мытья рук при входе в обеденный зал (столовую), витрин самообслуживания.

Для уничтожения микроорганизмов необходимо соблюдать время экспозиции и концентрацию рабочего раствора дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией к препарату. При необходимости, после обработки поверхность промывают водой и высушивают с помощью бумажных полотенец.

При наличии туалетов проводится их уборка и дезинфекция в установленном порядке.

Количество одновременно используемой столовой посуды и приборов должно обеспечивать потребности организации. Не допускается использование посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированной, с поврежденной эмалью.

Организации общественного питания и пищеблоки образовательных организаций рекомендуется оснащать современными посудомоечными машинами с дезинфицирующим эффектом для механизированного мытья посуды и столовых приборов. Механическая мойка посуды на специализированных моечных машинах производится в соответствии с инструкциями по их эксплуатации, при этом применяются режимы обработки, обеспечивающие дезинфекцию посуды и столовых приборов при температуре не ниже 65оС в течение 90 минут.

Для мытья посуды ручным способом необходимо предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные — для стеклянной посуды и столовых приборов.

Мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке:

— механическое удаление остатков пищи;

— мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны;

— мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40оC и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванны;

— ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65оC с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;

— обработка всей столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению;

— ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны проточной водой с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;

— просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах.

При выходе из строя посудомоечной машины, отсутствии условий для соблюдения технологии ручного мытья и дезинфекции посуды, а также одноразовой столовой посуды и приборов работа организации не осуществляется.

При применении одноразовой посуды производится сбор использованной одноразовой посуды в одноразовые плотно закрываемые пластиковые пакеты, которые подвергаются дезинфекции в конце рабочего дня.

Для дезинфекции могут быть использованы средства из различных химических групп: хлорактивные (натриевая соль дихлоризоциануровой кислоты – в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 0,06%, хлорамин Б – в концентрации активного хлора в рабочем растворе не менее 3,0%), кислородактивные (перекись водорода – в концентрации не менее 3,0%), катионные поверхностно-активные вещества (КПАВ) – четвертичные аммониевые соединения (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,5%), третичные амины (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,05%), полимерные производные гуанидина (в концентрации в рабочем растворе не менее 0,2%), спирты (в качестве кожных антисептиков и дезинфицирующих средств для обработки небольших по площади поверхностей – изопропиловый спирт в концентрации не менее 70% по массе, этиловый спирт в концентрации не менее 75% по массе). Содержание действующих веществ указано в Инструкциях по применению.

Дезинфицирующие средства хранят в упаковках изготовителя, плотно закрытыми в специально отведенном сухом, прохладном и затемненном месте, недоступном для детей. Меры предосторожности при проведении дезинфекционных мероприятий и первой помощи при случайном отравлении изложены для каждого конкретного дезинфицирующего средства в Инструкциях по их применению.

В случае выявления заболевших после удаления больного и освобождения помещений от людей проводится заключительная дезинфекция силами специализированных организаций. Для обработки используют наиболее надежные дезинфицирующие средства на основе хлорактивных и кислородактивных соединений. Обеззараживанию подлежат все поверхности, оборудование и инвентарь производственных помещений, обеденных залов, санузлов. Посуду больного, загрязненную остатками пищи, дезинфицируют путем погружения в дезинфицирующий раствор и далее обрабатывают по изложенной выше схеме. При обработке поверхностей применяют способ орошения. Воздух в отсутствие людей рекомендуется обрабатывать с использованием открытых переносных ультрафиолетовых облучателей, аэрозолей дезинфицирующих средств.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector